商品介紹
信義鄉農會

信義鄉農會

台灣高山最神奇的美麗果實-信義鄉之梅

    信義鄉農會一直自許為『信義鄉產業文化推動者』。信義鄉為台灣梅子的主要產區,其種植面積約1,400公頃以上,由於位處於玉山山麓日夜溫差大,且氣候適合梅樹生長,故梅樹引進信義鄉栽種甚早,且都採採集約式管理,所以住年輪出日本的高品質梅子,信義鄉梅子佔了大部份,亦讓認識及了解梅子的人一直對信義鄉梅子讚譽有加。

    信義鄉農會-精強梅精,梅精膠囊是信義鄉農會於青梅採收期以近24小時不眠不休的效率,將梅肉精濃縮提煉完成而且超越原始的20倍濃縮達到30倍濃縮的梅精,青梅精.此乃信義鄉農會精強梅精及梅精膠囊.濃縮的梅精-精強梅精是精選6-7分熟青梅取出其種子後壓榨成果汁狀,完全不含人工添加物序,溫火熬煮數十小時至膠狀。梅精經人體腸道吸收後,呈現生理鹼性反應發揮保持血液呈弱鹼性健康狀態。梅精的功效是鹹梅的30.也因此越來越多人開始對梅精與青梅精產生興趣,發現梅精與青梅精對人體的益處這就是梅精微妙之處.雖梅精與青梅精之製程相當辛苦.但信義鄉農會更研發出梅精膠囊,讓喜愛梅精的上班族群更方便食用梅精。

  信義鄉農會一直自許為『信義鄉產業文化推動者』。故在當時梅子只屬純粹外銷輸出的半成品物料時,便已投入梅產品研發加工行列,設立了信義鄉農會食品加工廠。除了希望這日本等國家視為珍果的梅子,能經由產地優質條件,加工出不同於市面上的健康梅產品。


【認證與獲獎】


2000  取得ISO9002認證。

 

2001  受行政院921震災災後重建推動委員會及農業委員會輔導設立

 

              農村酒莊。52日取得全國第一家農會民間釀酒證照。

 

2003  與國立中興大學食品系達成建教合作。

 

2003  酒產品【梅花醉】榮獲92年農村酒莊酒品評鑑「銀牌獎」。

 

2004  與大葉大學食品系開始產學合作開發計畫。

 

2004  梅產品通過CAS優良食品認證。

 

2004  酒產品【梅花醉】與【柔水】榮獲農村酒莊酒品評鑑

 

             「銀牌獎」。

 

2005  酒產品【梅花醉】榮獲農村酒莊酒品評鑑「銀牌獎」。

 

2006  榮獲農村酒莊酒品評鑑【特優級】酒莊。

 

2007  榮獲農村酒莊酒品評鑑【優級】酒莊。

 

              酒產品【狂野】榮獲「金牌獎」,【山豬迷路】榮獲

 

             「銅牌獎」。

 

2008  榮獲農村酒莊酒品評鑑【特優級】酒莊。

 

               酒產品【狂野】榮獲「金牌獎」,【山豬迷路】榮獲「銀牌

 

               獎」,【柔水】榮獲「銅牌獎」。

 

2009  通過ISO22000認證。

 

2009  榮獲農村酒莊酒品評鑑【特優級】酒莊。

 

              酒產品【柔水】榮獲「金牌獎」,【狂野】榮獲「銅牌

 

               獎」。

 

2010  榮獲農村酒莊酒品評鑑【特優級】酒莊。

 

               世界烈酒大賽【50%狂野】榮獲「銀質獎」。

 

2011榮獲農村酒莊酒品評鑑【特優級】酒莊。

 

            【長老說話】與【梅花醉】榮獲布魯塞爾世界酒類評鑑「銀質

 

              獎」。

 

            50%狂野】榮獲世界烈酒大賽「金質獎」。

            【柔水】榮獲台灣美酒大賽「金牌獎」。